习近夏对小事心这种酒糟和黄酒的用法显然是淮扬菜和浙江菜的影响。

图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，到宁会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样：习近夏对小事心图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，习近夏对小事心口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。

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